• Пшеничная мука из Италии ™ «Le 5 Stagioni»
    Предприятие, выпускающую продукцию ™ «Le 5 Stagioni» было создано путем слияния двух мукомольных предприятий: мельницы «Agugiaro», основанной в 1831 году в Куртароло и «Molino Figna», основанной в 1874 году в Валере. Сегодня, «Agugiaro & Figna molini spa» является ведущей итальянской группой по переработке мягкой пшеницы с заводами в Коллеккьо, Куртароло, Маджионе. Компания «Agugiaro & Figna molini spa» является официальным членом общества поставщиков муки для неаполитанской пиццы Associazione Verace Pizza Napoletana.
Больше продуктов
  • Итальянские смеси для хлеба и пиццы ™ «Le 5 Stagioni»
    Специалисты компании «Agugiaro & Figna molini spa» совместно с ведущими пиццайоло Италии разработали пекарские смеси для получения идеального результата ваших изделий каждый день!
Больше продуктов
Более 180 лет опыта производства муки двух
мукомольных династий
Molino Agugiaro и Molino Figna, объединенных в 2003 году, включают в себя 3 фабрики в Collecchio, Curtarolo и Magione.
Мукомольная фабрика «Agugiaro & Figna molini spa» выпускает более 200 видов муки и специализированных хлебопекарных смесей под восемью брендами: ™«Le 5 Stagioni», ™ «Alta cucina e Farina», ™ «Le Sinfonie», ™ «Naturcraft», ™ «Faridea»,
™ «Molino Agugiaro», ™«Molini Figna» и ™ «Storie di farina a casa tua». Каждый из брендов нацелен на свою целевую аудиторию потребителей и производство определенных видов продукции, в виду различных требований и условий работы с мукой на домашних и профессиональных кухнях.
В собственном научно-исследовательском центре в Куртароло каждый день специалисты мельницы проводятся новые анализы и эксперименты, направленные на постоянное совершенствование и мониторинг существующих продуктов, а также на создание новых.


Реологические и физико-химические
свойства пшеничной муки
Мука для профессионалов из России и Италии
Еще 20 видов муки из мягких сортов пшеницы высшего сорта типа «0 и 00», мука из твердых сортов пшеницы, 4 вида безглютеновой муки,
5 видов цельнозерновой муки, сухие дрожжи и пшеничная закваска «Левито Мадре»
Консультация по ассортименту
и условиям доставки
Заполните форму и получите расчет стоимости доставки и конечную цену на интересующие товары.
Нажимая на кнопку «Заказать», вы подтверждаете свое согласие на получение информации от юридического лица, действующего в интересах ™ «MUKÁMUKÁ» и подтверждаете свое согласие на обработку и хранение ваших персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением.