Мука ржаная цельнозерновая

Ржаная цельнозерновая мука уникальна по составу витаминов и микроэлементов, а помол на каменных жерновах позволяет смалывает зерно целиком, не отделяя отрубную часть зерна от ее внутренней части - эндосперма. Тем самым ни теряя ни одного полезного элемента злака. Ее крупность помола наилучшим образом подходит для хлебопечения, что подтверждено высоким спросом на нее у наших партнеров из сегмента ХоРеКа и у крупных производителей хлеба и хлебобулочных изделий.

Фактические характеристики ржаной цельнозерновой муки с 1 по 3 кв. 2018 г.

Энергетическая ценность, ккал 287

Низкая влажность цельнозерновой муки жернового помола позволит существенно сэкономить её расход и увеличить выход изделий. 

IMG_20181123_164723 IMG_20181127_181309

Белки, % 8,7
Жиры, % 1,7
Углеводы, % 59,3
Влажность, % 9,4
Проход через сито № 38, % 72,6
Остаток на сите № 45, % 0,4
Содержание золы, % 1,3
Число падения, сек. 360
Срок годности, мес 12

Мука упакована в четырехслойные бумажные мешки, имеющие три внутренних слоя перфорации, а верхний бумажный слой мешка представляет собой цельный лист бумаги, исключающий просыпание и пыление. Для поставок на производства и пекарни мы предлагаем мешки весом 25 кг., а для торговых сетей и предприятий HoReCa в укрупненной розничной упаковке по 3 кг с удобными ручками на пакетах. Продукция к поставке формируется на евро-палетах, не выходя за границы паллеты.

Мы рады и готовы стать вашим надёжным поставщиком продуктов исключительно высокого качества в удобной, практичной и экологически чистой упаковке!

Внимание акция!
Скидка 10% на первую поставку
Телефон:
Адрес:
Московская область, городской округ Мытищи, д. Беляниново, Промышленный проезд, вл. 22, стр. 1
График работы:
Пн. - Пт.: с 9:00 до 19:00
Остались вопросы? Напишите нам!

Мы с удовольствием ответим!