Пшеничная цельнозерновая мука

Мы используем высококачественное и отборное зерно третьего класса для изготовления цельнозерновой пшеничной муки. Она имеет богатый витаминно-минеральный состав и большое количество клетчатки, которая помогает удерживать в организме все полезные микроэлементы, порционно их усваивая. Более грубый по величине фракции помол, по сравнению с пшеничной мукой тонкого помола, наилучшим образом подходит для хлебопечения, что отмечено многими профессионалами, работающих на этой муке.

Фактические характеристики пшениной цельнозерновой муки с 1 по 3 кв. 2018 г.
Энергетическая ценность, ккал 345

Низкая влажность цельнозерновой муки жернового помола позволит существенно сэкономить её расход и увеличить выход изделий. 

IMG_20181123_164723 IMG_20181127_181309

Белки, % 11
Жиры, % 1
Углеводы, % 72,9
Влажность, % 9,8
Проход через сито № 38, % 74,4
Остаток на сите № 67, % 0,1
Число падения, сек. 350
Клейковина, % 25
Клейковина, у.е. ИДК 80
Срок годности, мес 12

Мука упакована в четырехслойные бумажные мешки, имеющие три внутренних слоя перфорации, а верхний бумажный слой мешка представляет собой цельный лист бумаги, исключающий просыпание и пыление. Для поставок на производства и пекарни мы предлагаем мешки весом 25 кг., а для торговых сетей и предприятий HoReCa в укрупненной розничной упаковке по 3 кг с удобными ручками на пакетах. Продукция к поставке формируется на евро-палетах, не выходя за границы паллеты.

Мы рады и готовы стать вашим надёжным поставщиком продуктов исключительно высокого качества в удобной, практичной и экологически чистой упаковке!

Внимание акция!
Скидка 10% на первую поставку
Телефон:
Адрес:
Московская область, городской округ Мытищи, д. Беляниново, Промышленный проезд, вл. 22, стр. 1
График работы:
Пн. - Пт.: с 9:00 до 19:00
Остались вопросы? Напишите нам!

Мы с удовольствием ответим!