Мука из мягких сортов пшеницы, «тип 00 – Пицца а метро»

Пшеничная мука «Пицца а метро» – сильная мука. В основе процесса ее выведения лежит метод купажирования многих сортов мягкой пшеницы с высоким содержанием клейковины. Этот купаж специально выведен для приготовления римской пиццы или метровой пиццы, но также подойдет для сдобной выпечки и других изделий, требующих длительного время расстойки теста. Благодаря своим свойствам тесто на такой муке обладает высокой эластичностью и длительной стабильностью.
Фасовка в бумажные мешки 25 кг
Внимание акция!
Скидка 10% на первую поставку
Телефон:
Адрес:
Московская область, городской округ Мытищи, д. Беляниново, Промышленный проезд, вл. 22, стр. 1
График работы:
Стол заказов открыт круглосуточно 24/7
;
Остались вопросы? Напишите нам!

Мы с удовольствием ответим!